The big mac theory
De la stratégie de pricing à l'identité de marque : ce que le big mac raconte de votre marketing.
Qu'est-ce que montre cette photo ?
Et pourquoi savez-vous que c'est ça ?
Connaissez-vous la théorie du Big mac ?
Avec une recherche rapide, internet pourra vous donner cette définition :
"La théorie du "Big Mac" est une hypothèse dans le domaine du marketing qui suggère que le prix d'un Big Mac dans un pays donné peut être utilisé pour évaluer le pouvoir d'achat de sa monnaie par rapport à celle d'un autre pays. Elle repose sur le concept de parité de pouvoir d'achat. En d'autres termes, si le prix d'un Big Mac est plus élevé dans un pays par rapport à un autre, cela pourrait indiquer que la monnaie de ce pays est surévaluée par rapport à celle de l'autre pays."
En restant dans le prisme marketing, on peut avoir une autre référence :
Dans cette publicité, 2 amis débattent au sujet de la recette du burger emblématique de McDonald's
Avec ou sans bacon : est-ce un big mac ?
McDonald's vend chaque année 2 milliards de burgers dans le monde. Certes, à un prix différent dans chaque pays. Un bon nombre de facteurs expliquent cela : économie du pays, pouvoir d'achat, localisation, prix de l'import / export, etc.
À mon sens, la "Big Mac theory" ne se résume pas uniquement au pricing du big mac.
Dans cette publicité, le sujet ne gravite pas autour du prix, mais plutôt de la recette.
Symboliquement, il s'agit d'un débat autour de l'identité du produit phare de McDonald's.
Le Big mac de McDo, c'est un produit qui pèse dans l'historique de l'entreprise comme la chaise d'IKEA.
Le Big Mac, c'est le burger que les concurrents ne pourront pas copier.
Dans l'introduction de ce numéro de la diff, je vous demandais d'identifier le produit en photo : un big mac.
Si vous avez répondu à la question sous-jacente, vous pourriez me dire en détail pourquoi il s'agit d'un big mac :
→ Vous reconnaissez ce produit parce qu'il possède des graines de sésames, un pain lisse reconnaissable, une sauce qui a cette couleur, 2 steaks hachés, de la salade, des cornichons, etc.
Autrement dit : vous reconnaissez le big mac, car l'ensemble des ingrédients forment ensemble le produit phare de McDo.
Vous n'avez pas besoin d'aide pour reconnaître le sandwich le plus connu au monde et peut-être le plus vendu chaque année !
McDo d'ailleurs, se sait sur la première place du podium et profite de sa position depuis des années dans ses campagnes de pub.
Leur campagne de photo en est l'exemple même :
Pas besoin de logo : vous pensez à la bonne marque en voyant uniquement les produits.
Les produits font la marque et la marque fait les produits.
Vous lisez la diff, la newsletter de l'agence Les Nouveaux Concepteurs.
La diff est une newsletter pour les marketeurs qui souhaitent que leur marque sorte du lot sur un marché bondé.
Les sujets évoqués varient, entre design thinking, marketing, publicité et créativité. Supplément "trucs intéressants".
Si vous n'êtes pas encore inscrit, c'est maintenant ou jamais :
La Big Mac Theory a donc une définition pricing mais AUSSI à mes yeux une autre définition concernant l'identité de marque !
Je me demande d'ailleurs pourquoi le big mac est l'unique exemple choisi pour parler de la stratégie de pricing, alors que les différents prix dans le monde peuvent également se vérifier sur d'autres produits mondialement connus !
Voilà pourquoi à mon sens, la big mac theory a plus de poids concernant l'identité de marque. Les marques ont toutes des produits emblématiques : la chaise Ikea, la canette rouge de Coca-Cola, le Big Mac de Mcdo.
Ces 3 marques vendent de nombreux autres produits, mais ceux-là n'ont pas besoin de logo pour être associés aux vendeurs.
Vous reconnaissez le big mac parce que tous les ingrédients y sont et c'est la recette à suivre pour votre marque également :
Produit
Expérience client
Personnalité de la marque
Revendications et message final délivré
Toutes ces choses-là font ce qu'est une marque !
Et c'est en ayant l'ensemble de tous ces ingrédients que votre marque sera reconnaissable.
Conclusion
Si McDo était une agence marketing leur slogan ne serait pas si différent de l’actuel. Ils remplaceraient simplement le “venez comme vous êtes” par “restez qui vous êtes”.
C’est ça le secret pour faire la diff.
La personnalité de marque est finalement un alignement logique et suffisant de tous ces éléments pour devenir propriétaire d'une identité inimitable !Chez Les Nouveaux Concepteurs, nous créons le message final que vous délivrerez à vos clients. Et ce dernier a forcément un lien avec votre personnalité de marque, votre expérience client mais aussi : votre produit.
Ton of voice est le produit qui permet de créer un lien solide entre tout ça :
Pour en savoir plus sur la création de discours de marque : www.lesnouveauxconcepteurs.com
C’était Stéphanie Baczewski,
À jeudi prochain !
🫳🏼
🎤
🕳️
PS : d’après des études très sérieuses, ceux qui claquent un like sur la diff ont plus de chance d’apprendre une bonne nouvelle au cours des prochaines 24 heures.
Masterclass ! comme d'hab